參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測項(xiàng)目

1. 重金屬殘留：汞（≤0.5mg/kg）、鉛（≤0.3mg/kg）、鎘（≤0.1mg/kg）

2. 微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)（≤5×10?CFU/g）、大腸菌群（≤3MPN/g）

3. 藥物殘留：恩諾沙星（≤100μg/kg）、磺胺類總量（≤100μg/kg）

4. 寄生蟲與病原體：異尖線蟲檢出率（≤3%）、鏈球菌PCR陽性判定

5. 營養(yǎng)成分：粗蛋白（≥16%）、粗脂肪（≤5%）、水分活度（Aw≤0.97）

檢測范圍

1. 活體樣本：鰓部粘液菌群、肌肉組織重金屬富集量

2. 冷凍制品：冰衣覆蓋率（≥85%）、復(fù)水性損失率（≤15%）

3. 加工制品：魚糜彈性值（≥800g·cm）、罐頭商業(yè)無菌檢驗(yàn)

4. 養(yǎng)殖水體：溶解氧（≥5mg/L）、氨氮（≤0.02mg/L）

5. 飼料原料：魚粉揮發(fā)性鹽基氮（≤110mg/100g）

檢測方法

1. GB 5009.17-2021《食品中總汞的測定》原子熒光光譜法

2. ISO 6579:2017《食品微生物學(xué)-沙門氏菌檢測》增菌培養(yǎng)法

3. GB/T 20756-2006《可食動(dòng)物肌肉中土霉素等四環(huán)素類抗生素殘留量測定》液相色譜法

4. ASTM D1976-20《水樣中金屬元素分析的原子吸收光譜法》

5. SN/T 1865-2016《出口水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定》液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

檢測設(shè)備

1. Agilent 7890B/5977B氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：有機(jī)污染物定性定量分析

2. PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光譜儀：重金屬痕量檢測

3. Thermo Scientific Multiskan Sky酶標(biāo)儀：微生物快速篩查

4. Mettler Toledo XPR205DR水分測定儀：精確測量樣品含水率

5. Brookfield CT3質(zhì)構(gòu)儀：魚糜凝膠強(qiáng)度測定（量程0-4500g）

6. Hach DR3900分光光度計(jì)：水體氨氮/亞硝酸鹽現(xiàn)場檢測

7. Eppendorf Mastercycler X50 PCR儀：病原體核酸擴(kuò)增（控溫精度±0.1℃）

8. Sartorius Quintix224-1CN電子天平：微量稱量（精度0.1mg）

9. Memmert ICP800培養(yǎng)箱：微生物恒溫培養(yǎng)（控溫范圍0-70℃）

10. Metrohm 861離子色譜儀：水樣陰離子分析（檢出限0.01ppm）

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)